糖果的歷史和糖果機械的未來
2020-03-09 來自: 泉州新君機械有限公司 瀏覽次數:761
糖果的歷史和糖果機械的未來
中國的糖果機械化發展比國外要晚幾十年,但是國內的糖果機械發展速度確實驚人的快,這與國內的某些民俗習慣是分不開的。
中國人都喜歡選擇用五彩繽紛的糖果,在節日或者換了的日子來表達自己對家人和朋友的祝福。擁有精美的包裝和甜蜜的口味,讓人們在歡樂的時候更加興奮。而且糖果有著悠久的歷史,深遠的文化。
古時候的人們總喜歡用蜂蜜制作糖果,早糖衣出現在羅馬地區,叫杏仁糖果。當時的糖果價格貴的嚇人,一般只有貴 族才享受得起,后來隨著殖民地的興起,甘蔗的普遍種植讓蔗糖這種糖原料變的廣泛,商人們開始用它試驗各種糖果配方,用蔗糖制造的糖果價格便宜了許多,然后進行大規模生產,并銷售到世界各地。
隨著時代在進步和科學技術的發展,我國食品工業也買上快速發展的通道,我國糖果產業也不斷提升,新產品日新月異,品種琳瑯滿目,迄今為止,我國已經成為了世界第二大糖果市場。這些殊榮也讓國家隊糖果機械提出了更多更高的要求。
糖果機械設備分為澆注機、熬糖鍋、化糖鍋、夾心機、軟硬糖生產線、糖果包裝設備等等。各個部分的糖果機起著不同的作用。
糖果為什么要包裝?因為包裝有利于糖果產品隔濕、隔熱,有助于防止產品油脂氧化,延長糖果的壽命。當然,包裝還有利于保護糖果,防止微生物和灰塵污染,保護產品衛生安全性。另外,越是包裝精美的產品越能吸引消費者的欲望。目前,國內糖果產品的包裝形式有扭結式包裝、枕式包裝、折疊信封式包裝。
隨著國內糖果行業的快速發展,糖果企業的競爭也是日趨激烈,糖果企業想獲得一席之地,必須順應目前市場的需求進行變化,除了重視產品的質量,還需要重視場頻的包裝,糖果企業要在競爭日趨激烈的市場中占穩一席之地,必須配合市場需求的變化,除了提高生產效率和產品質量外,還必須將產品包裝得精美,使用高科技機械,比如低溫密封包裝膜材、扭結包裝膜材、再封包裝面材膜,這樣才能縮短國內廠家與發達國家的差距。國內糖果機的發展趨勢必然是從糖果的包裝開始變革,而糖果包裝的變革方向必須要朝著高速自動化、一機多能化及包裝設計的特色化方向發展。相信隨著信息化的發展,中國的糖果企業會發展的越來越快,并帶動整個糖果機械產業的發展。
