糖果行業正在發展,糖果機械任需進步
2020-05-23 來自: 泉州新君機械有限公司 瀏覽次數:856
糖果,小小的包裝袋里藏著各種各樣的味道,將它們含在嘴里,心里也甜滋滋的。在2020年及以后,糖果機械的需求將增加,制造商需要更新、更智能、更多功能的糖果加工技術,以滿足這些不斷變化的消費者的味蕾,創造美味的成品。
糖果行業正不斷發展壯大,制造商越來越需要量身定制的設計以優化設備內空間的利用率,滿足不斷變化的消費者需求,同時也需要完整的糖果生產線以較大程度地提高生產效率,遵循食品安全管理條例的規定,保障消費者的安全。
健康休閑賣點成大勢所趨。眾多品牌糖果的廣告宣傳,都在強調糖果原有的“好口感、休閑心情”和產品高品質的同時,對糖果產品所含營養成分大加渲染。相對于普通糖果,消費者更加青睞‘健康類’糖果。許多糖果廠家在產品銷售上大打營養牌,尤其是含水果成分的糖果在市場中的份額越來越重。糖果已經從原來注重味道的賣點轉移到健康和營養上來。企業推出一些類似牛軋糖似的產品,在產品研發上將糖果的原有屬性弱化,增加芝麻、椰子片等配料,既改善了產品口感,又讓糖果的休閑屬性進一步得到強化。
從現階段的市場情況來看,整個糖果行業的發展速度在放緩,但在整體放緩的同時,一些有突圍想法的糖果企業也在不斷求變中實現著自我增速。在糖果中添加果仁等營養元素,是傳統糖果的發展,是“創造”市場的一種過程。只有通過自身升級才能真正實現行業的共同發展。
如何把握市場,成為糖果機械企業擺在面前的課題。
以科技為龍頭。在開發新產品過程中,我們應該始終把科技作為生產力來抓,在選定市場目標的基礎上,實行深化性和儲備性開發。要選用當今世界*新科技成果———新工藝、新設備、新材料,利用科技手段,有計劃有步驟地進行工藝技術改造和創新。在產品的品質內涵上求提高,外延上求突破;在糖果營養性、功能性、保健性、休閑性等深層次上狠下功夫,做好文章,使原有產品“推陳出新”,升級換代,提*次。產品開發要逐步形成生產一代、儲備一代、構思一代的良性循環。要使新產品成為產品更新換代、優化產品結構和企業技術儲備的新鮮血液,讓企業充滿活力。
只要我們強化消費意識,運用種種手段,就達到事半功倍的效果。